【香港訊】冬季來臨，許多戶外空間看似陷入沉寂，然而園藝專家強調，透過精選耐寒品種及掌握照護技巧，即使在低溫與日照短暫的月份，庭園依然能維持鮮豔色彩與盎然生機。關鍵在於挑選那些能夠抵禦霜凍、易於照料，並能在寒季持續綻放的植物，徹底告別冬季花園的黯淡景象。
應對嚴寒的綻放策略
園藝設計師建議，面對冬日考驗，應聚焦於具備抗寒特性的花卉，它們不僅能忍受低於冰點的氣溫，還能為環境帶來豐富的視覺層次感。
- 三色堇與紫羅蘭 (Pansies and Violas)： 兩者皆是冬季庭園的主力，以其豐富的色彩和面對薄雪仍能開花的韌性著稱。特別是三色堇，其花瓣上獨特的「人臉」圖案增添了幾分趣味。專家建議將其種植在排水良好、有充足日照至半日照的土壤中，並定期摘除殘花以延長花期。紫羅蘭因花型較小，且比三色堇更耐寒，是另一種優秀的選擇。
- 聖誕玫瑰 (Hellebores)： 又稱鐵筷子，這種植物從冬末至早春綻放，花朵形態典雅，能耐受霜凍，是陰涼處的首選。種植時應確保土壤排水極佳，並在根部覆蓋護根物，以防極端嚴寒侵襲。
- 雪花蓮 (Snowdrops)： 作為冬末報春的使者，雪花蓮的白色花朵常常能穿透積雪冒出。球根植物應成群種植以達到最佳視覺效果，偏愛半陰和濕潤的土壤環境。
- 山茶花 (Camellias)： 這種灌木在冬末至早春盛放，花朵碩大、色彩從鮮紅到粉白不等，極具觀賞價值。山茶花偏愛酸性、排水良好的土壤，尤其需要種植在避風位置，避免花朵遭受霜凍損害。
另類冬季視覺焦點
除了傳統花卉，部分植物雖然不以花朵聞名，卻憑藉其結構和色彩，成為冬季景觀中不可或缺的元素。
- 觀賞甘藍 (Ornamental Kale)： 儘管不屬於花卉，觀賞甘藍或捲心菜的葉片在寒冷刺激下會轉變為紫色、粉色或白色，猶如盛開的花球，為冬季庭園提供了穩定的結構感與色彩，並且能承受輕微的降雪。
冬季花園成功養護秘訣
專家強調，即使選對了花卉，正確的養護措施仍是確保植物健康過冬的關鍵。
- 首重排水： 冬季多雨雪，排水不良的土壤極易導致根部腐爛。
- 避免過度澆水： 許多植物在休眠期或半休眠期需水量大幅減少，應避免土壤長期過濕。
- 防霜保護： 對於較不耐寒的品種，建議使用防寒罩、覆蓋布或厚層護根物進行物理保護。
- 規劃花期接續： 巧妙搭配不同花期的植物，確保在整個冬季至早春都能維持持續的色彩輸出，避免景觀出現中斷。
透過應用這些策略，無論是專業園丁還是業餘愛好者，都能在寒冷季節擁有一個充滿生機、色彩斑斕的戶外空間，迎接新一年的春天。園藝專家呼籲，冬季花園不應被視為挑戰，而是轉變為發掘耐寒植物潛力的絕佳機會。